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Confitures & Terrines

Nos confitures, terrines et spécialités en bocaux proviennent de petits producteurs d'Alsace, qui travaillent avec des ingrédients de qualité et des recettes artisanales. Confitures de fruits, pâtés, terrines au marc de gewurztraminer,... des saveurs authentiques du terroir à déguster, offrir ou accompagner vos repas.

Des produits gourmands, naturels et fabriqués au coeur de l'Alsace.

Confitures et confits

Des Confitures du Vignobles.

Les confits

  • Confit de vin / à la liqueur (105 gr) 3,80 € Gingembre, mirabellesn prêches de vigne, mangues, violette, limoncello, vin chaud, Gewurztraminer aux figues, piment d'Espelette, Crémant, Gewurztraminer, Muscat, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling.
  • Confit de vin (105 gr)   5,30 € Safran, crème de pêche de vigne, Gewurztraminer aux truffes, Crémant aux paillettes d'or, Crémant prestige, gelée de Whisky.
  • Confit de légumes (105 gr) 3,80 € Oignon blanc, oignon rouge, choucroute.

  • Chutney

  • Chutney aux légumes 3,80 € Poivrons, carottes, tomates.

Confitures

  • Confitures de fruits (250 gr) 4,80 € Abricots, cassis, cerises, cerises noires, fraises, fraise canelle, fraise rhubarbe, citrons, griottes, mandarines, mirabelles, quetsches, quetsches à la canelle, rhubarbe, abricot au géranium, oranges, fruits rouges, mirabelle à la cannelle.
  • Confitures fruits / cuites au vin 4,80 € Figues au Gewurztraminer, mirabelles au Gewurztraminer, myrtilles au Pinot noir, fraises au Pinot noir, oranges au Gewurztraminer, poires au Gewurztraminer, rhubarbe au Sylvaner, mangues au Gewurztraminer, pêches de vigne au Pinot noir, griottes au Kirsch, pêches de vigne, églantines, framboises, mûres, myrtilles, framboises à la vanille, sureau, figues.
  • Confitures aux épices de Noël 4,80 € Pommes, oranges

  • Bocaux de fruits

  • Fruits (500 gr net) 7,90 € Griottes à la vanille, quetsches cannelle au Pinot noir

Terrines et pâtés

Les recettes de la Bichette et Les produits de la Cigogne

Terrines

  • Crémant d'Alsace 5,90 €
  • Marc de Gewurztraminer 5,90 €
  • Pinot Noir 5,90 €
  • Au foie gras 5,90 €

Pâtés

  • Pâté de chevreuil au Pinot blanc (345r gr) 10,50 €
  • Pâté de sanglier (345 gr) 10,50 €
  • Pâté de cerf au Gewurztraminer (345 gr) 10,50 €
  • Pâté de sanglier de Noël (180 gr) 8,60 €
  • Pâté de cerf au Crémant (180 gr) 8,60 €
  • Pâté de chevreuil aux figues (180 gr) 8,60 €